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As instalações da Caroba Um laticínio de 6.000 litros/dia para mozzarella, uma ordenha mecânica de 12 animais para bubalinos, três tratores, implementos agrícolas, 2 poços artesianos, sistema de abastecimento de água para todos os pastos, galpões para tratar, para armazenar ração, para máquinas, 5 casas de colono, cantina, dois alojamentos, currais, silos, 9ha de capineira irrigada, 15ha de canaviais, luz, telefone/fax, internet, e um grupo escolar.
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